„Problema” nu este mâncarea
Aș dori să explic ceva care este CHEIA exceselor noastre cu mâncarea:
Problema nu este și nu a fost niciodată mâncarea ca atare.
La un moment dat în viața noastră, simțim durere, frică, angoasă vitală, o astfel de foame fizică sau emoțională încât ne îndreptăm spre ceva extern pentru a ne ajuta să facem față acesteia și să supraviețuim.
- Și a fost mâncarea.
- Sau a fost sentimentul de control pe care ni l-a dat o primă dietă.
- Sau speranța de a te simți iubit dacă ai putea avea un corp admirabil.
- Sau credința că a mânca „perfect sănătos” a fost soluția pentru ...
Și a fost generată o conexiune internă.
O credință care spunea așa ceva: „alimentația-dietă este prietenul meu și mă salvează/ușurează/mă susține ... în fața pericolului și a durerii” .
De fapt, un circuit neuronal, o memorie, a fost generat între:
o emoție + dorința de ușurare/supraviețuire + ceea ce am ținut
Și astfel s-a creat un obicei. Dintr-o experiență de credință care a generat un model, care a fost înregistrat în mintea noastră.
Emoțiile sunt un dialog între creier și corp.
Astăzi se vorbește mai mult despre relația dintre emoții și mâncare. Știm că mâncăm atunci când simțim tristețe, singurătate, frică, furie, plictiseală ...
Emoțiile, care au legătură cu creierul nostru emoțional sau de mamifer, ne fac să secretăm anumite biochimii specifice în corpul nostru în funcție de emoție. Când un gând generează o emoție, acesta generează o stare biochimică în corp și senzații (plăcute sau incomode, în funcție de emoție).
- ne-am simțit lipsiți de dragoste, grijă sau afecțiune, Este de înțeles că am încercat să ne descurcăm mergând la mâncare, deoarece din momentul în care ne naștem, mâncarea este total asociată cu bunăstarea și confortul. Deci, atunci când ne simțim singuri, de exemplu, creierul ne amintește de mâncare și acest gând creează sentimente de nevoie în corp care, atunci când devin incomode, ne determină să acționăm pentru a le ușura.
- Am urmat o dietă proiectând că este soluția durerii noastre, și ne-a fost foame, este probabil ca creierul nostru să trimită semnale de alarmă fizice și apoi să avem pofte incontrolabile de a mânca.
- mediul nostru s-a simțit instabil, Este posibil să fi dezvoltat o stare constantă de vigilență și să credem pe plan intern că lumea este un loc periculos și că avem nevoie de control și securitate, motiv pentru care „falsa securitate” pe care ni-o conferă regulile nutriționale ne poate atrage, deci confruntată cu incertitudinea vieții Suntem obsedați de nutrienți, alimente miraculoase ...
Aceste credințe și multe altele operează astăzi în relația noastră cu mâncarea. Ceva stabilit și de multe ori repetat, care a generat un circuit profund în mintea noastră care ne conduce la acțiune.
„Tema” este ...
Că avem părți diferite ale creierului nostru, cu funcții diferite.
Încă un animal primitiv și animal care este responsabil pentru conservarea corpului nostru și unde sunt adăpostite programele, experiențele și traumele noastre. Și avem o altă parte a minții noastre, neocortexul, de unde devenim conștienți, acționăm, creăm, reflectăm ... din sinele nostru cel mai înalt.