Principii pentru adaptarea programului de nutriție a afinelor la realitatea câmpului - Redagrícola

Septembrie 2020 | Sumitomo Chemical Chile x RA360 | Companii

Septembrie 2020 | Viverosur x RA360 | Companii

Redagrícola Films
Evenimente
Redagrícola 360
Premium
Hârtie digitală
Publicitate
Evenimente 2021
a lua legatura

Principii pentru adaptarea programului de nutriție a afinelor la realitatea câmpului

Departe de rețete, deoarece nu există informații complete în Chile cu privire la nivelurile optime ale fiecărui element din afine, dat fiind faptul că există diferențe semnificative între soiuri în acest sens și având în vedere incidența diferitelor soluri și climat, printre alte variabile, o metodologie pentru a compara datele de referință cu cele obținute pe proprietatea însăși.

De: Juan Hirzel C., agronom, dr. Cercetător în fertilitatea solului și nutriția plantelor INIA Quilamapu.

O carte scrisă de specialiști în sprijinul fermierilor interesați de subiect.

Tabelul 1. Caracteristicile chimice ale solului sugerate adecvate pentru livezile de afine

Caracteristicile fizico-chimice ale solului potrivit pentru livezile de afine (tabelul 1) sunt punct să stabilească un program nutrițional pentru a obține fructe de calitate. Odată ce solul care are proprietățile fizice adecvate pentru cultivare a fost selectat (bine drenat, cu un conținut ridicat de materie organică, porozitate adecvată, adâncime medie spre mare, printre altele), analiza solului devine instrumentul de bază pentru stabilirea planului de fertilizare . Cu toate acestea, strict vorbind, nu există lucrări în Chile care să determine care este concentrația optimă a fiecărui element din sol pentru diferitele condiții din țara noastră, cu excepția lucrărilor efectuate la Universitatea Austral de Dr. Dante Pinochet pentru solurile din sudul Chile. În acest fel, tabelele pentru interpretarea nivelurilor de fertilitate chimică în sol ar trebui considerate ca o referință, iar valorile pot fi ajustate în funcție de experiența în fiecare caz particular, în funcție de tipul de sol.

UNA DINTRE CELE MAI MULTE PROBLEME FRECVENT: EXCEDENT DE AZOT

Figura 1. Randamentul recoltei la plantele de afine din soiul Legacy de 3 ani. Villarrica, 2014. *

Ce se întâmplă cu excesul de azot? Planta nu poate „spune nu” acestui element. Dacă este prezent, îl va absorbi și trebuie să-l ocupe, altfel se va intoxica. Apoi îl canalizează în creștere vegetativă. Raportul carbon/azot care participă la inducerea mugurilor este modificat, ceea ce se traduce printr-un număr mai mic de muguri de fructe și un număr mai mare de muguri vegetativi. Pe de altă parte, dezvoltarea frunzelor reduce trecerea luminii în plantă, generând mai puțină inducere a florilor.

Luați în considerare efectele ACIDITATEA SOLULUI PE DISPONIBILITATE NUTRIENTĂ

Afinul este o specie acidofilă, prin urmare, în multe cazuri, aciditatea solului trebuie gestionată. Există soluri foarte acide, cu pH 4,5 sau mai puțin, în care are loc eliberarea de metale grele, cum ar fi aluminiu, care afectează procesele chimice din sol, procesele biologice la nivelul rădăcinilor și metabolismul unor soiuri. Odată ce planta absoarbe un metal, acesta trebuie să îl blocheze în celulele cele mai active, ceea ce implică cheltuieli de energie. În unele cazuri, metalele urmează calea exsudării frunzelor, generând pete uscate la nivelul frunzelor. Un exemplu tipic îl reprezintă petele roșiatice de pe frunzele moștenite, care corespund acumulării de aluminiu atunci când acest soi este cultivat în soluri de origine vulcanică cu un pH mai mic de 5,0. În anumite condiții, atunci este necesar să creșteți pH-ul, dar cea mai frecventă situație corespunde nevoii de scădere, adică de acidifiere. Cea mai ieftină sursă de acidifiere a solului este aplicarea de sulf pe sol, fie în pregătirea crestelor înainte de plantare, fie în timpul cultivării cu aplicații de acoperire în toamnă.

Ar trebui să se ia în considerare faptul că proprietățile solului sunt afectate de acidifiere. Astfel, pe măsură ce crește doza de sulf aplicată sau acidul utilizat (în cazul acizilor chimici aplicați prin sistemul de irigații), azotul disponibil (N) și concentrațiile de fier și mangan cresc, ultimele două efecte dorite pentru creșterea disponibilitatea microelementelor către plantă. Creșterea disponibilității azotului după acidificarea invazivă a solului este un indicator că biomasa benefică a solului suferă daune odată cu aplicarea acidului, putând muri și eliberând astfel N-ul pe care îl conține în corpul său, care rămâne disponibil. planta. Deși acest efect poate însemna o economie de azot în programul de fertilizare, există o deteriorare mai mare care corespunde eliminării biomasei benefice, responsabilă pentru sănătatea și reconstrucția constantă a solului.

Figura 2. Acumularea de azot, potasiu și calciu în fructele a trei soiuri de afine.

Figura 3. Relația dintre transpirația acumulată și conținutul de calciu din fructe.

ATENȚIE: TOATE ETAJELE COMPACT

O dificultate mai frecventă decât crezi este compactarea. Principalul agent de compactare nu este utilajul, așa cum cred mulți, ci ploaia. Toate solurile sunt compactate (chiar și cu prelucrarea zero), unele vor dura mai puțin timp, altele, cum ar fi solurile vulcanice, vor dura mai mult. Compactarea reduce sau previne drenajul intern provocând acumularea de apă și o scădere a oxigenului disponibil pentru rădăcini, ceea ce încetinește dezvoltarea plantei. Primul simptom este pierderea colorării noilor lăstari și frunze în lăstari laterali, precum și o rată de creștere mai lentă, confundată în mod eronat cu deficit de fier.

CUM DIFERENȚE INFLUENȚĂ DINTRE VARIETĂȚI

Este necesar să se știe mai exact modul în care fiecare soi este hrănit în perioada de creștere a fructelor, deoarece erorile în gestionarea nutrițională pot afecta calitatea fructelor și viața post-recoltare. Figura 2 arată că există diferențe importante între soiuri. Se apreciază, de exemplu, că azotul atinge acumularea maximă cu mult înainte de începerea recoltei în Brigitta și Duke, în timp ce O'Neal este dependent de azot și continuă să-l acumuleze până la sfârșit. În practică, acest lucru înseamnă că este posibil să se reducă rata de aplicare a N la Brigitta și Duke și chiar să o suspende pe măsură ce ne apropiem de maturitatea fructelor, deoarece un exces de acest nutrient poate afecta calitatea fructului.