Primul; Cartea albă privind nutriția pentru vârstnici
Ele evidențiază importanța unei diete sănătoase pentru a îmbunătăți longevitatea
Mai mult de o o sută de experți în domeniul nutriției, geriatriei și gerontologiei Au participat la o publicație care prezintă un interes special pentru cei peste 65 de ani și care a văzut recent lumina. Ne referim la Cartea albă privind nutriția persoanelor vârstnice din Spania, care include un rezumat cuprinzător al tuturor aspectelor legate de nutriția la vârstnici: punctele lor forte, punctele slabe, tiparele lor alimentare, factorii de risc pentru eventuale deficiențe sau calitatea alimentelor pe care le consumă.
Este ceva asemănător unei cele mai exhaustive enciclopedii de pe realitatea nutrițională a persoanelor în vârstă și acesta este un reper atunci când vine vorba de abordarea și dezvoltarea strategiilor terapeutice și preventive și de cunoaștere în profunzime a acelor aspecte care pot îmbunătățiți-vă calitatea vieții de-a lungul anilor. O lucrare extinsă desfășurată în comun și coordonată de Fundația Spaniolă pentru Nutriție (@FENnutricion) și Societatea Spaniolă de Geriatrie și Gerontologie (@seggeriatria).
„Una dintre principalele concluzii la care am ajuns după pregătirea acestei lucrări este că avem nevoie îmbunătățirea educației populației adulte și familia/îngrijitorii în obiceiuri de viață sănătoase, în special cele legate de dieta echilibrata, îmbunătățirea obiceiurilor zilnice de activitate fizică și cunoașterea proceselor asociate îmbătrânirii, care ar trebui să fie o prioritate în inițiativele de sănătate publică ", amintesc autorii acestei publicații.
Nutriție și longevitate, o combinație câștigătoare
Nu vom surprinde pe nimeni dacă spunem că nutriția, atâta timp cât este adecvată și de calitate, joacă un rol major în procesul de îmbătrânire. O cale care, dacă este însoțită de mese echilibrate, în special în cazul persoanelor în vârstă, ajută nu numai la îmbunătățirea calității vieții, ci și la promovarea unei longevități mai sănătoase.
În plus, pentru ca această nutriție să fie corectă, ceea ce mâncăm trebuie să acopere nevoile zilnice de energie și substanțe nutritive, care vor varia în funcție de vârstă, nivelul de activitate fizică sau anumite situații de boală. Categoric, adaptați dieta la fiecare persoană și circumstanță.