Prezentarea Observatorului dreptului la hrană al Spaniei Observatorul dreptului la alimentație

Dreptul la o hrană adecvată este încălcat inacceptabil în lume, dar și în Spania. Conform celor mai recente date de la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), realizările încep să se inverseze. În 2000, numărul persoanelor subnutrate a ajuns la 900 de milioane, în 2014 cifra a reușit să scadă la 783 de milioane, dar începând cu 2015 a crescut din nou. În 2017 sunt 821 milioane numărul oamenilor cronici subnutriți din lume.

hrană

Potrivit raportului The State of Food Security and Nutrition in the World 2018, 600.000 de oameni sunt grav insecuri alimentare în Spania.

În acest context, la sfârșitul anului 2016 s-a format o rețea de oameni din domeniul academic cu scopul de a crea un Observatorul dreptului la hrană în Spania (ODA-E), în urma experienței Observatorului Dreptului la hrană din America Latină și Caraibe (ODA-LAC) și cu sprijin tehnic din partea Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

ODA-E, promovat inițial de Universitatea din Barcelona, ​​Universitatea din Oviedo și Universitatea Politehnică din Madrid, este alcătuit astăzi din peste treizeci de instituții academice, cum ar fi facultățile, școlile universitare, departamentele, institutele, catedrele și Observatoare, pe lângă colaborarea diferitelor entități sociale.

obiective din ODA-E sunt de a promova inițiative de cercetare multidisciplinare - cum ar fi pregătirea diagnosticelor cu privire la situația dreptului la hrană în Spania - care pot influența politicile publice și pot garanta aplicabilitatea dreptului la hrană adecvată și subiecte conexe. În plus, se intenționează să promoveze schimbul de experiență și dialogul între instituțiile academice, parlamentele, societatea civilă, organizațiile internaționale, pentru a garanta o dietă pentru toți într-un mod corect, durabil, echitabil și sănătos.