Preveniți alergiile fătului datorită dietei în timpul sarcinii

Un studiu realizat în Franța a arătat o relație interesantă între consumul anumitor acizi grași polinesaturați de către femeile gravide și riscul de dezvoltare alergii alimentare la copii din aceasta.

fătului

Acești acizi grași se găsesc în special în peștii grași, cum ar fi somonul sau heringul, precum și în nuci sau orice fruct uscat cu coajă tare. Consumul lor face crește permeabilitatea pereților intestinelor astfel încât sistemul imunitar să se maturizeze și se dezvoltă într-un mod mai eficient, reducând astfel riscul de a suferi de alergii alimentare. Problema este că astăzi în țările dezvoltate consumul acestui tip de acizi grași polinesaturați a scăzut în favoarea altor grăsimi mai puțin sănătoase.

Un studiu recent realizat în Institutul Național de Cercetări Agricole (INRA) din Franța și publicat în Jurnalul de fiziologie arată cum răspunsul imun al copiilor poate fi crescut în funcție de dieta mamei însărcinate, îmbunătățind astfel sistemul imunitar al copiilor și răspunsul său la atacurile de agenți patogeni.

Mai exact, acest fapt pare a fi asociat în special cu acizii grași polinesaturați. Consumul său în timpul sarcinii variază dezvoltarea intestinului fătului astfel încât în ​​măsura în care mama consumă alimente din nuci sau pește gras, riscul de a suferi de alergii alimentare este redus.