Preinfa; Nutriție naturală și energetică
Nutriție naturală și energetică
Astăzi, cu stilul de viață pe care îl ducem, nu mai avem grijă de noi în cele mai importante, alimente.
Faimoasa frază „Suntem ceea ce mâncăm” de Ludwig Feuerbach, filosof și antropolog german în scrierea sa „Predarea hranei” se referă la „Dacă vrei să îmbunătățești oamenii, în loc de discursuri împotriva păcatelor, dă-le mâncare mai bună. Omul este ceea ce mănâncă.
După această scurtă explicație, consider că ar trebui să ne adaptăm dieta la vârsta, sexul, tipul activității de muncă, înălțimea și constituția, proiectând astfel o strategie nutrițională personalizată pentru fiecare tip de persoană și situație.
Apărând „cultura nutrițională” și fiind consecvent cu aceasta, ar trebui să fie predată în școli, mergând dincolo de ceea ce este nutriția biochimică, ceea ce ne spune despre calorii, vitamine și proteine, ceea ce este important, dar acestea ar trebui să includă și cunoștințe din punctul de vedere al energiei, care are legătură cu funcția fiecărui aliment și cu ceea ce ar trebui să mâncăm tot timpul.
Un exemplu practic ar putea fi: Dacă trebuie să studiem, să facem sport sau să ne vindecăm de boală. Dacă vrei să te relaxezi, mănâncă fructe. Dacă trebuie să vă mențineți în formă și treaz în timpul săptămânii, evitați alimentele dulci.