PREGĂTIȚI-VĂ PENTRU A VĂ SCHIMBA MODUL DE A ÎNȚELEGEA ARZAREA CALORIEI
În spatele arderii caloriilor.
Acest nou studiu va schimba modul în care gândești despre calorii
Noile cercetări pioniere arată clar că trebuie să privim dincolo de arderea imediată a caloriilor unui antrenament, concentrându-ne în schimb pe beneficiile cruciale pe termen lung pentru compoziția corpului și metabolismul.
În această epocă a urmăririi activității, în care avem la îndemână date de antrenament instantanee, este foarte tentant să ne judecăm activitatea în funcție de câte calorii am cheltuit. Am ars suficient pentru a justifica latte sau pahar de vin după antrenament în seara asta?
Dar, chiar dacă echilibrarea caloriilor consumate față de caloriile arse joacă un rol important în menținerea unei greutăți sănătoase, nu este singurul factor. Cercetări noi vitale o demonstrează.
Studiul din Noua Zeelandă, publicat în Journal of Science and Medicine in Sport, a arătat că anumite tipuri de exerciții pot declanșa arderea grăsimilor mult mai mare și alte răspunsuri sănătoase în organism dincolo de ceea ce sugerează pur și simplu numărarea caloriilor.
Rezultatele contestă fundamental modul în care gândim despre calorii, arătând că antrenamentele diferite au efecte diferite asupra modificărilor hormonale și fiziologice care au loc în corpul oamenilor, chiar dacă consumă aceeași cantitate de calorii.
Realizat de cercetătorul Nigel Harris de la Universitatea de Tehnologie din Auckland, noul studiu și-a propus să identifice cauzele care stau la baza diferențelor clare în reducerea grăsimii corporale rezultate din antrenamentul de rezistență în comparație cu antrenamentele cardiovasculare mai intense, pe care un studiu anterior le-a demonstrat.
Când s-au comparat nivelurile de hormon de creștere uman prezente la subiecți după ce au terminat antrenamentul de rezistență și antrenamentele de ciclism cardio, hormonul de creștere sa dovedit a fi cu 56% mai mare după antrenamentul de rezistență.
„Hormonul uman de creștere oxidează grăsimile și construiește țesutul muscular slab”, explică Bryce Hastings, șeful de cercetare Les Mills. Acest lucru este important pentru cheltuielile de calorii în curs de desfășurare, deoarece mușchiul arde mai multe calorii decât grăsimile. Cu cât puteți construi mai mulți mușchi, cu atât mai multe calorii va arde corpul pe termen lung. Combinați-o cu o pierdere crescută de grăsime și rezultatul va duce la schimbări rapide în compoziția corpului.
La fel, nivelurile de lactat din sânge au fost cu până la 81% mai mari după ședințele de antrenament de rezistență comparativ cu sesiunile de ciclism. Nivelurile de lactat cresc atunci când mușchii lucrează din greu și acumularea lactatului din exerciții fizice declanșează răspunsul la hormonul de creștere menționat mai sus.
Rezultatele au implicații și pentru sportivii care se bazează pe măsurători simple ale producției de calorii în timpul antrenamentelor sau sesiunilor de antrenament, potrivit Dr. Harris.
„Caloriile contează”, spune Harris, „la fel și efectul unei sesiuni de exerciții asupra răspunsurilor hormonale și fiziologice, despre care se știe că au efecte pozitive pe termen lung asupra compoziției corpului. Prin urmare, un dispozitiv purtabil care măsoară doar ritmul cardiac și numărul de calorii poate fi un instrument prea limitat pentru a obține o înțelegere adecvată a celuilalt, eventual adaptări mai importante care au loc în corpul nostru atunci când exercităm «.