Prăjitură de dovlecei cu soia texturată
Astăzi aducem o rețetă rapidă care ne poate rezolva cina în orice zi a săptămânii, dar pe care o putem lăsa gata și în frigider pentru a completa un alt meniu sau pentru a ne duce la treabă. dovlecei se prăjește cu soia texturată Este un fel de mâncare foarte ușor, potrivit pentru dietele vegane și care se adaptează multor modificări.
Soia texturată este un ingredient bun pentru a avea în cămară, deoarece în formatul său uscat se păstrează fără probleme mult timp, se gătește rapid și se poate adăuga la o mie de preparate pentru a adăuga proteine și faceți felul de mâncare mai satisfăcător. Mărimea medie este cea mai versatilă pentru a putea improviza din mers sau a o folosi ca înlocuitor al cărnii tocate, deși există mai multe formate.
Ingrediente
- Dovlecei medii 2
- Soia uscată texturată 60 g
- Cuișoare de usturoi 1
- 1 linguriță semințe de coriandru
- 1 linguriță de chimen măcinat
- Concentrat de pastă de roșii (opțional) 10 ml
- Coaja de lamaie
- Oțet de mere 10 ml
- Sos de soia cu sare mică sau tamari 5 ml
- Piper negru
- Sare
- seminte de susan
- Ulei de măsline extra virgin