Guvernul a lansat un ghid practic pentru a slăbi și a mânca sănătos - LA NACION
Include recomandări pentru a face față obezității și a promova obiceiuri sănătoase, precum și o listă cu alimentele sugerate și exercițiile fizice
Pentru a oferi recomandări împotriva obezității, Ministerul Sănătății a publicat un ghid practic care oferă sfaturi pentru îmbunătățirea îngrijirii pacienților cu această boală și pentru a ști cum să lucreze la prevenirea în comunitate în raport cu factorii de risc ai acestui rău care afectează 18 % din argentinieni.
Printre experții din diferite discipline care au participat la pregătirea manualului, care a durat mai mult de 2 ani pentru pregătire, sunt renumiții nutriționiști Máximo Ravenna și Alberto Cormillot, Marina Kosacoff, subsecretar pentru prevenirea și controlul riscurilor din portofoliul național de sănătate și Sebastián Laspiur, director pentru promovarea și controlul bolilor netransmisibile.
Hrănire
Ghidul conține câteva opțiuni de mâncare și preparare care pot fi incluse într-un program de alimentație sănătoasă.
De exemplu, pentru micul dejun, el recomandă 1 cană de lapte degresat + infuzie + 4 prăjituri de orez + 1 lingură de desert de nivel cu brânză degresată și gem ușor. O opțiune de gustare ar putea fi smoothie de fructe pe bază de apă + 1 nuga.
Pentru masa de prânz el propune: o porție medie de carne de vită fără grăsime vizibilă sau pui fără piele sau pește sau 1 ou plus 2 albușuri sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi (cutie mică de fosfor) plus două albușuri de ou + ½ farfurie de salată sau preparate cu legume . Pentru cină se recomandă felul de mâncare mai ușor: 1/2 farfurie de orez de preferință cereale integrale sau tăiței sau leguminoase-linte, fasole sau naut + salată sau preparate cu legume.
Activitate fizica
În ceea ce privește activitatea fizică, se recomandă tipul aerob.
La persoanele de vârstă mijlocie sedentare care nu iau medicamente, se recomandă exerciții fizice moderate. Activități de tip aerob, care pot fi asociate cu exerciții de contra-rezistență cu sarcină redusă. De exemplu, mersul pe jos 30 de minute sau mersul pe bicicletă timp de 40 de minute.
Deși ghidul se adresează medicilor și echipelor de sănătate, Ministerul Sănătății a oferit câteva recomandări care ajung la populația generală (portofoliul va dezvolta un alt manual mai târziu):