Prajitura cu portocale fara zahar - Mai bine cu sanatatea
În această lume modernă, din păcate, a existat o creștere a persoanelor care sunt intolerante la un anumit tip de mâncare. Printre cele mai frecvente se numără intoleranțele la lactoză și gluten, dar și persoanele cu diabet de tip 2 care trebuie să se modereze pentru a reduce aproape aportul de zahăr. De aceea, astăzi vă prezentăm rețeta pentru tort de portocale neindulcit, potrivit pentru diabetici.
Opțiunea 1: tort de portocale neîndulcit
Ingrediente:
- 6 ouă
- 2 plicuri de praf de copt (tip Royal)
- 2 iaurturi naturale neindulcite
- 6 măsuri de iaurt de făină de patiserie
- ½ măsură de iaurt îndulcitor
- 2 măsuri de iaurt cu ulei de măsline virgin
- Zest de 3 portocale
- Suc de 3 portocale
- Unt și făină pentru a răspândi matrița
pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Într-un castron mare, bateți ouăle.
- Când sunt bine amestecate, adăugați îndulcitorul, iaurtul, uleiul, coaja și sucul de portocale și amestecați bine (puteți folosi un blender).
- În plus, amestecați făina cu drojdia și cerneti amestecul peste vasul cu aluatul anterior. Bateți până când toate ingredientele au fost încorporate și amestecul este omogen.
- Ungeți o matriță cu unt sau ulei și presărați cu făină; se toarnă amestecul în matriță și se coace la 180 ° C timp de 45 de minute sau până când iese curat când este perforat cu o scobitoare.
- Se lasa sa se raceasca inainte de a se desface ca să nu se destrame.