Postul intermitent poate aduce beneficii persoanelor cu risc de diabet
„Există o mulțime de controverse cu privire la postul intermitent și timpul necesar pentru a obține beneficii”, adaugă Panda. „Acest model pare eficient și nu este atât de restrictiv încât oamenii nu îl pot urma pe termen lung”, adaugă el.
Cercetările efectuate la oameni și la rozătoare au arătat de multă vreme cum alimentația cu timp limitat, o formă de post intermitent, vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să îmbunătățiți indicatorii de sănătate, cum ar fi glicemia sau tensiunea arterială.
Acum, un studiu pilot publicat săptămâna aceasta în Metabolismul celular dezvăluie pentru prima dată efectele acestui tip de dietă la persoanele care au fost diagnosticate cu sindrom metabolic și, prin urmare, au avut un risc crescut de diabet sau boli de inimă.
Sindromul metabolic se caracterizează prin prezența a trei sau mai mulți dintre acești factori de risc: glicemia în repaus alimentar, hipertensiunea arterială, nivelurile ridicate de trigliceride, colesterolul HDL scăzut („bunul”) și obezitatea abdominală.
Cercetătorii au descoperit într-un eșantion de 19 participanți că, atunci când consumul lor era limitat la 10 ore sau mai puțin într-o perioadă de 12 săptămâni, au pierdut în greutate și chiar au îmbunătățit unele dintre aceste simptome.
Pacientii cu diabet zaharat sunt sfatuiti sa nu posteasca si sa manance mese mici in timpul orelor de veghe. Provocăm această dogmă și găsim o îmbunătățire a reglării glicemiei și a hipertensiunii sale ”, explică Sinc Satchidananda Panda, profesor la Institutul Salk pentru Studii Biologice (California, SUA) și unul dintre autori.
Pe scurt, studiul de pionierat confirmă modul în care o fereastră de 10 ore reprezintă o intervenție eficientă pentru a ajuta pacienții cu prediabet sau diabet în stadiu incipient și cei cu hipertensiune sau colesterol ridicat.
„Există o mulțime de controverse cu privire la postul intermitent și timpul necesar pentru a obține beneficii”, adaugă Panda. „Acest model pare eficient și nu este atât de restrictiv încât oamenii nu îl pot urma pe termen lung”, adaugă el.
Cu toate acestea, el este precaut cu privire la impactul său pe termen lung: „Este prea devreme pentru a spune că acest lucru va schimba practica clinică. Sunt necesare studii mai mari înainte de implementarea recomandărilor ”.
„Când oamenii devin diabetici și iau insulină, este foarte dificil să se inverseze procesul bolii”, spune Pam Taub, cardiolog la Universitatea din California, San Diego (SUA) și un alt autor al lucrării.
Consultați mai întâi un medic
În cele trei luni de studiu, participanții - majoritatea cu obezitate și 84% care iau cel puțin un medicament, cum ar fi o statină sau un antihipertensiv - ar putea decide la ce oră și cât să mănânce, atâta timp cât consumul de alimente a avut loc într-un perioada 10 ore.
„În general, pacienții au ales să ia micul dejun mai târziu, aproximativ două ore după trezire, și să ia cina mai devreme, cu aproximativ trei ore înainte de culcare”, spune Panda. După 12 săptămâni, greutatea, indicele de masă corporală (IMC) și grăsimea abdominală/viscerală au fost reduse în medie cu 3%.
Mulți și-au scăzut colesterolul și tensiunea arterială și au îmbunătățit valorile de glucoză în repaus alimentar. "Pe lângă îmbunătățirile observate în greutatea corporală și simptomele sindromului metabolic, 70% au raportat, de asemenea, o calitate și o cantitate mai mari de somn", continuă expertul.
De asemenea, au raportat că au, în general, mai multă energie, iar unii au reușit să coboare sau să nu mai ia medicamentele după finalizarea studiului. În general, pacienții au spus că planul este mai ușor de urmat decât numărarea caloriilor sau inițierea unui program de exerciții.
Atenție, pentru oricine se gândește să încerce postul intermitent, autorii recomandă mai întâi consultarea unui medic. „Când cineva pierde în greutate, trebuie să se adreseze medicului dacă medicamentele trebuie ajustate”, subliniază Taub.
Autorii au început deja un studiu clinic randomizat, controlat, finanțat de Institutul Național al SUA pentru Diabet și Boli Digestive și Renale pentru a confirma beneficiile postului intermitent la persoanele cu sindrom metabolic.
oleosano.es pe Facebook (faceți clic aici)