Postul din când în când prelungește viața
Postul intermitent nu este doar o simplă modalitate de a slăbi, spun autorii unui articol publicat joi în revista academică The New England Journal of Medicine.

Potrivit lui Mark Mattson, neurolog din cadrul Universității Johns Hopkins (Maryland), care conduce cercetarea, această dietă are beneficii potențiale asociate, cum ar fi îmbunătățirea rezistenței la stres și reducerea incidenței unei largi varietăți de boli, care ar putea îmbunătăți longevitatea.
Punctul cheie al acestei diete este așa-numita schimbare metabolică. În timpul postului, în loc de glucoză, corpul nostru folosește grăsimea ca sursă de energie, care este transformată în compuși numiți cetone, care ard mai eficient decât „combustibilul” pe bază de zahăr.
„Un punct de tranziție”
Există două variante principale ale postului intermitent: mâncarea zilnică la o fereastră de șase până la opt ore, abținerea după ce a mâncat timp de 16-18 ore; sau să postim două zile pe săptămână, limitând caloriile la 500.