Porumbul pop este un aliment sănătos dacă este preparat corect RPP Noticias
Cinema și popcorn sunt una dintre perechile preferate de mulți oameni din întreaga lume. Dar cât de sănătos este? Specialistul în nutriție Sara Abu Sabbah explică faptul că compoziția nutrițională a acestui aliment îl listează ca fiind bogat în vitamine, dar că adăugarea sa cu alte componente îi reduce valoarea nutrițională.
„Aditivii pe care i-am pus în el, forma de conservare sau concentrația unor adaosuri adăugate, cum ar fi sarea sau zahărul”, spune Abu Sabbah.
Pop porumbul, canchita sau floricelele sunt mai bune dacă sunt preparate acasă, folosind doar ulei și sare, peste cel preparat prin microunde. „Cumpărați acest porumb special pentru canchita, adăugați ulei și atât. Este o opțiune în care sarea poate fi dozată. Dimpotrivă, porumbul cu microunde are alte aditivi ", spune el.
Dacă vorbim despre o combinație periculoasă, porumbul pop și alimentele care oferă mai mult sodiu nu sunt recomandate. Specialistul comentează că consumul de băuturi carbogazoase oferă elemente de sodiu în ciuda gustului dulce.
„Dacă o persoană care nu se hidratează bine în timpul zilei și reține lichide, consumă canchita cu un sifon sau alte alimente bogate în sodiu va promova mai multă retenție. Cu apă este o opțiune bună ”, spune el.