Platoul sănătos de la Harvard pentru a pierde în greutate și pentru a avea o dietă sănătoasă Espacio Méx

Nutriționistul Carlos Ríos se angajează să adopte un model nutrițional bazat pe legume și legume.

Piramida nutrițională ne-a ghidat obiceiurile alimentare de mulți ani, dar pierde în greutate în favoarea așa-numitei „Plăci Harvard”. Acest model dietetic a fost creat de experți în nutriție de la Școala de Sănătate Publică a prestigioasei universități din America de Nord și constă dintr-un studiu detaliat și ilustrat despre modul în care ar trebui să fie o dietă echilibrată, pentru a combate supraponderalitatea și obezitatea, care, potrivit Organizației Mondiale a Sănătate, acestea sunt probleme serioase care s-au triplat din 1975.