Plan de dietă pentru persoanele cu glomerulonefrită
Glomerulonefrita este un tip de boală renală caracterizată prin inflamația mecanismelor de filtrare în rinichi, numite glomeruli. Când glomerulii se inflamează, nu pot elimina eficient deșeurile și fluidele din sânge. Pentru a controla cantitatea de deșeuri din sânge, trebuie să urmați planul de dietă adecvat și prescris în consultare cu medicul dumneavoastră.
Proteină
Digestia proteinelor rezultă din formarea unui produs rezidual numit uree. În mod normal, ureea se deplasează prin fluxul sanguin până la rinichi unde este expulzată din organism prin urină. Dacă aveți glomerulonefrită, rinichii nu vă pot îndepărta corect ureea din sânge. Ureea din sânge exercită presiune asupra rinichilor, agravând starea dumneavoastră. Consumul de prea multe proteine poate provoca, de asemenea, acumularea de uree în sânge. Deoarece proteina îndeplinește o varietate de funcții în corpul dumneavoastră, inclusiv creșterea musculară și repararea țesuturilor, este important să nu vă restricționați prea mult aportul de proteine. Colaborați îndeaproape cu un dietetician pentru a determina exact câtă proteină aveți nevoie și faceți tot posibilul pentru a vă atinge obiectivele zilnice.
Sodiu
Sodiul ajută la reglarea cantității de lichid din organism. Dacă sângele conține prea mult din acest element, acesta activează rinichii pentru a reține apa, ceea ce crește volumul sângelui și vă poate crește tensiunea arterială. Tensiunea arterială ridicată stresează în mod nejustificat rinichii, agravând boala renală. Dacă aveți glomerulonefrită, dieteticianul vă poate recomanda o restricție de sodiu. Când reduceți aportul de sodiu, evitați să adăugați sare la alimente, cum ar fi conservele, alimentele procesate, gustările sărate și carnea procesată, cum ar fi slănina și șunca. Puteți folosi ierburi proaspete și condimente fără sodiu în locul sării, dar nu folosiți înlocuitori de sare, care înlocuiesc sodiul cu potasiu.