Plăci Kalloriynost

Clătită - această clătită americană. Gatiti in lapte si prajiti intr-o tigaie uscata. Sunt obținute prin luxuriant și tandrețe, acesta este un mic dejun foarte gustos! Mănâncă normal cu sirop, unt de arahide, jeleu.

- 140 g de făină
- 200 ml lapte
- 1 ou
- 1 linguriță praf de copt
- 1/6 linguriță bicarbonat de sodiu (un vârf)
- 40 g sliv.mash
- Zaharul depinde de preferintele tale, eu am luat 30g
- putina sare

Pentru a începe să amestecați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Bateți oul, aproximativ 3 minute pentru a obține spuma. Adăugați laptele și amestecați. Adăugați amestecul de ingrediente uscate și amestecați ușor. Se topește untul și se toarnă în aluat și se amestecă.

Se toarnă o cantitate mică de aluat în matriță. (Dacă clătitele nu se lipesc, nu aveți nevoie de ulei dacă sunt deranjați, apoi acoperiți ușor cu ulei.) Coaceți fiecare clătită timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.

- 1 cană de apă călduță
- 1 linguriță drojdie uscată
- 1 lingura ulei vegetal
- 1 linguriță nu este plină de sare
- 0,5 linguriță zahăr
- Făină 2,5-3 căni

1. Se dizolvă drojdia în apă, se adaugă uleiul, sarea și zahărul, făina cernută, se frământă aluatul elastic, se frământă 2 minute, apoi se schimbă într-un recipient uns, se acoperă și se dă drumul 1:00.
2. obmyat s-a apropiat de aluat și îl împarte la 10,9 bucăți (depinde cât de mare este pâinea ta), bucăți de aluat pentru a acoperi filmul, dă-le să stea nemișcate timp de aproximativ 5 minute, astfel încât le va fi mai ușor să se desfășoare fin.
3. Încălzește foarte bine o tigaie mare ce are.
4. Luați o bucată de aluat, presărați cu făină, întindeți un strat subțire de cel mult 1-2 mm.
Mutați cu grijă tigaia (pâinea este uscată!), Deși tortul va ieși puțin mai mare, nu este groaznic, aluatul poate fi distribuit pe o parte a tigaiei.
5. Cuptorul timp de câteva secunde pe fiecare parte, au devenit literalmente albe și au apărut imediat niște pete roz, cu cât vor coace mai mult, va ieși pământul, deci nu exagerați cu pitas într-o tigaie.
6. Este gata să pună o grămadă de pâine de pita, acoperiți imediat cu o cârpă sau un prosop curat, puțină pita fierbinte poate fi pusă în mijloc, astfel încât să devină moale.
7. Lăsați-l înfășurat până când s-a răcit, apoi îl puteți schimba într-un pachet de curierat și așa depozitat.

Ingrediente:
Masa:
- 1,5 cani făină-210gr.
- Ou 1 buc.
- Ulei vegetal, 2, 5 linguri
- Puțin mai puțin de jumătate de pahar de apă rece sărată.

Umplute:
- Umplute
- Ceapă
- Soare
- Condimente

Cheburechkov pentru lubrifiere - un ou, brânză, verde

Cernem făina și frecăm cu un ou pentru a forma un aluat cocoloaș, turnați uleiul vegetal și frecați-l din nou peste tot.
Adăugați treptat apă sărată și frământați până când aluatul este neted și myagkim.Zavernut în plastic și trimiteți 2 ore în frigider.
Tocam ceapa in blender sau rack, amestecam cu carnea tocata, adaugam sare si condimente.

---