Pierderea în greutate și importanța proteinelor; Fitness multifuncțional

Pentru a pierde în greutate puteți urma trei moduri principale:

Restricție calorică prin dietă
Creșterea cheltuielilor de energie datorită activității fizice
Suma celor două opțiuni anterioare

După cum probabil ați ghicit, cel mai eficient este suma restricției calorice și a cheltuielilor calorice crescute din activitatea fizică. Cu aceasta, vom obține un situație hipocalorică ceea ce va duce la o stare catabolică (revedeți aceste concepte aici Compoziția corpului). Când corpul se află într-o stare catabolică, va începe să folosească rezervele de energie pe care le are: glicogen, țesut adipos și masă musculară (da, mușchiul poate fi consumat și dacă este necesar). Desigur, ceea ce ne interesează este maximizează pierderea de grăsime și minimizează pierderea musculară.

Nu se recomandă toate restricțiile calorice. De fapt, studiile arată că scăderea mai lentă a greutății este mai sănătoasă și mai durabilă în timp (Garthe și colab. 2011; Mero și colab. 2010). De obicei există un consens foarte larg în favoarea restricțiilor moderate de calorii și a pierderii în greutate mai lente. Opusul poate produce efecte de revenire și pierderea masei musculare.

În orice caz, trebuie să avem în vedere că cu cât este mai mare procentul de grăsime, cu atât este mai mică utilizarea masei musculare ca rezervă calorică. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea funcționează ca un protector al masei musculare. Țesutul adipos este o rezervă de energie mai accesibilă decât țesutul slab și, prin urmare, atâta timp cât există suficientă grăsime, corpul o va prefera.