Piept de rață cu căpșuni (și odă efuzivă la congelator) - Epopeya cu conținut scăzut de carbohidrați

Iată oda mea specială la congelator¹, care a câștigat un loc de onoare în inima mea restrânsă²: un piept de rață sublim (deși foarte ușor) cu sos de căpșuni (ne) înghețat.

rață

(1) laudăsau tu, printre toate aparatele,

congelator iubit:

mulțumesc o mie

închiderea ar fi mult mai rea 😅

Căpșuni proaspete din congelator

Și chestia este că servirea mea care mănâncă căpșuni are o limită (autoimpusă, într-adevăr), dar înghețate sunt o epavă ... dacă nu sunt convenabil „reglate” tun

Și transformate într-un sos pentru magret sunt un adevărat lux.

Evident, dacă le ai proaspete, cu atât mai bine, dar avantajul „blocării” lor este că poți folosi atât căpșunile „semipochas” pe care nimeni nu le mai arată prea cu drag, cât și cele pentru care într-o zi ai înghețat pentru că nu aruncându-i, conștienți de faptul că v-ați depășit alocarea „Fructe”.

Procesul „salsificator” este identic cu cel al iubitei mele dulciuri cu conținut scăzut de carbohidrați „calmant pofta” (căpșuni sau nu), doar astăzi am folosit câteva pe care iubitul meu congelator le-a văzut potrivite pentru a le păstra.

Rigurosele cotlete de romb