Piept de pui umplut cu spanac și brânză feta

Carne

Crăciunul a trecut; timpul exceselor culinare acolo unde există. Ei bine, rețeta pe care v-o aduc astăzi este foarte bună pentru a face față noilor rezoluții de Anul Nou. De obicei sunt: ​​îngrijirea dietei, pierderea exceselor de Crăciun, exerciții fizice etc. Cu acestea piept de pui umplut cu spanac și brânză feta Vă asigur că vă voi ușura foarte ușor.

feta

Ingrediente pentru a face pieptul de pui umplut cu spanac și brânză feta

  • Brânză feta, 200 g
  • Spanac congelat, 400 g
  • Arpagic, 1 buc
  • Usturoi, 2 cuișoare
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sare
  • Piper negru
  • Pătrunjel uscat
  • Oregano
  • Boia dulce
  • Pesmet, 50 g
  • Ou, 1 buc
  • Piept de pui, 500 g

Uneori este plictisitor să mănânci spanac și am prezentat deja câteva rețete cu acestea pentru a le mânca într-un mod mai distractiv. Alții, în schimb, ajung să facă fileuri plictisitoare de piept de pui la grătar cu o salată. Ei bine, m-am gândit, de ce să nu fac niște piept de pui umplute cu spanac și puțină brânză feta? Un succes răsunător acasă și pe care îl poți lăsa pregătit și cu o seară înainte în absența coacerii când ajungi la prânz. După cum vă explic mai jos, vă pot servi chiar și ca gustare și le pot mânca reci. Nu ratați detaliile pregătirii sale, deoarece este foarte simplu și cu adevărat delicios.

Pregătirea sânilor umpluți cu spanac și brânză feta

Vom începe prin a pregăti umplutura pentru pieptul nostru de pui. Pentru a face acest lucru, vom începe prin a toca mărunt arpagic, usturoi și brânză feta. Acesta din urmă va fi rezervat pentru încorporarea ulterioară în pregătirea noastră.

02: umplere

Într-o tigaie oarecum adâncă, braconați arpagicul la foc mediu cu un strop bun de ulei de măsline extravirgin. Când începe să fie transparent, adăugați usturoiul și continuați să prăjiți. Trebuie să ne asigurăm că usturoiul nu se rumeneste doar pentru că ne va amăra. Chiar când încep să prindă culoare, adăugăm spanacul care va îneca sosul. Când spanacul este dezghețat, condimentați ușor și amestecați bine la foc mediu/mare. Lasam totul sa fiarba aproximativ 6 minute sau pana cand vedem ca spanacul este bine fiert.

03: Pregătește sânii

În timp ce pregătim umplutura, vom începe să ne filetăm sânii întregi sub formă de foi. Dacă vedeți că vă împotrivesc, puteți alege să le filetați fără alte întrebări, având grijă să nu le rupeți, deoarece avem nevoie de file mari și nu foarte groase, astfel încât umplutura să nu scape. Odată ce acest lucru este făcut, le condimentăm pe ambele părți și le rezervăm.