Piept de pui de lămâie Rețete Gallina Blanca
Puiul este un aliment de bază și, de asemenea, unul foarte sănătos, care este prezent în bucătăria din întreaga lume, motiv pentru care este recomandat de medici și nutriționiști. Este unul dintre carne albă cea mai consumată pentru versatilitatea sa în bucătărie, Vezi mai multe.
Ingrediente
Cu Avecrem, tu triumfi!
Informatii nutritionale
Cum se fac piept de pui cu lămâie
Încălziți uleiul de măsline extravirgin într-o oală sub presiune și rumeniți sânii.
Apoi adăugați usturoiul tocat și o lămâie tăiată pe jumătate. Adăugați pastila Avecrem Caldo de Pollo. Adăugați puțină apă, nu mult.
Adăugați sucul de lămâie. Acoperiți oala și gătiți timp de 5-7 minute. Dacă este o oală super rapidă, va fi suficient 4. Serviți sânii însoțiți de puțin orez alb, cartofi prăjiți sau prăjiți sau o garnitură de legume.
Mesele și prânzurile
Sfaturi pentru gătitul sânilor de pui de lămâie
Trucul: profitați de pui
Nu se aruncă nimic din pui. Dacă ai resturi de oase, poți face un bulion bun și cu carnea pe care nu ai de gând să o mănânci, niște crochete, umplerea unui sandviș sau poticniri pentru un salpicón. Totul este că arunci imaginație!
Mai multe rețete de acest gen
Piept de pui cu crema de crema de ciuperci
Piept de pui în sos de ciuperci
Planificați-vă meniurile cu această selecție de rețete rapide
Piept de pui curry cu ceapă
Piept de pui pane
Piept de pui
Piept de pui cu sos de smântână
Rețete pentru fiecare zi a săptămânii
prețul său bun și contribuția sa nutrițională interesantă, bogată în proteine și săracă în grăsimi.
Carnea de pui conține vitamine și minerale precum vitaminele B necesare pentru a îndeplini funcții importante în organism și minerale precum fierul care ajută la transportul oxigenului către toate celulele, esențiale pentru buna funcționare a creierului și performanța fizică; fosforul face parte din oase și dinți, iar zincul este esențial pentru procesele de creștere și apărare ale corpului.
Are o textură fragedă și o aromă foarte blândă, care îl face ușor de combinat cu alte alimente și poate fi inclus în dieta copiilor, deoarece sunt mici.
Carnea de pui este una dintre cele mai sănătoase. Are un conținut scăzut de grăsimi (dacă îndepărtați pielea) și este o sursă bună de proteine animale fără mult colesterol. Desigur, sânul, una dintre cele mai consumate părți, tinde să fie puțin uscat la grătar, cel mai practic și rapid mod de a-l găti.
Înainte, carnea de pui era rezervată pentru zile speciale și prețul acesteia nu era întotdeauna la îndemâna tuturor. Dar, din 2000, consumul său a cunoscut o creștere susținută. Puii, care anterior erau hrăniți cu cereale și semi-crescători, la fermele cu alte animale, au crescut acum intens, pentru a obține recolte mai mari și a satisface cererea la prețuri accesibile.
Carnea de pui, în special pieptul, este recomandată în dietele de slăbit, datorită conținutului redus de grăsimi, dar în orice caz, puteți elimina grăsimea din pui și din piele înainte de a găti.
Multe dintre părțile sale sunt folosite în scopuri culinare: picioarele; creasta, servită ca tapas; aripi și coapse; sânul - partea care conține cele mai puține grăsimi - și chiar părți precum ficat, gizzard sau inimă. De asemenea, puteți consuma carne de pui la grătar, coaptă, cuptor cu microunde, prăjită, în salate, sandvișuri sau hamburgeri.