Piept de curcan afumat; Tot ce ai nevoie pentru a fuma ușor!

piept

INGREDIENTE

  • 1 piept de curcan (3 până la 3,5 kg)
  • 180 - 210 ml de marinată injectabilă la alegere (mai jos puteți vedea propunerea noastră de marinadă „Unt și bere”)
  • 1/2 cană din adobul tău preferat de curcan (mai jos poți vedea o propunere alternativă de adobe de John McLemore)

INSTRUCȚIUNI

Fumatul de piept de curcan este foarte simplu, iar următoarele instrucțiuni sunt valabile pentru orice tip de chirpici și marinate injectabile pe care doriți să le utilizați.