Beneficii fructozei - LIBBYS

Beneficii fructozei

Fiecare bucată de fruct conține în mod natural zaharuri, inclusiv fructoză.

Puterea sa de îndulcire este foarte asemănătoare cu cea a zaharozei, zahărul obișnuit, cu avantajul că conține jumătate din calorii.

Prin urmare, fructoza se găsește și în derivații din fructe, cum ar fi sucurile. Consumul acestui tip de zahăr prin fructe este cel mai bun lucru de făcut pentru a evita abuzul acestuia, deoarece, la fel ca în cazul glucozei și zaharozei, poate provoca probleme dacă este consumat în exces. Ca orice tip de zahăr, trebuie consumat cu măsură.

Beneficii fructozei

Cu toate acestea, conținutul de fructoză din fructe este relativ scăzut, pe lângă faptul că sunt alimente care ne vor furniza mulți alți nutrienți, precum fibre, apă, vitamine și minerale. Și, în ciuda tuturor, consumul de fructoză, întotdeauna în cantități moderate, poate aduce diferite beneficii organismului nostru.

Condus de Dr. John Sievenpiper de la Spitalul St. Michaels din Toronto, Canada, un studiu a concluzionat că fructoza nu afectează producția de insulină și că, deoarece conține mai puține calorii, poate fi pozitiv pentru controlul greutății, controlul glicemic și tensiunea arterială, ceea ce nu este cazul glucozei.

---