Piei de pui și carne de vită fac parte din noua dietă a unor venezueleni - VENTA DE POLLOS AL

Ceea ce anterior era considerat deșeu face acum parte din dieta unor venezueleni. Pe străzile din Petare, cel mai mare cartier din America Latină, pieile de pui și carne de vită sunt vândute pentru consumul persoanelor care nu își permit să cumpere un alt tip de proteine ​​animale.

În aer liber și într-o tavă așezată pe cutii mici de carton, piei pot fi văzute în mijlocul străzii din sectorul La Agricultura. Un roi de muște și alte insecte se așează pe resturile de piele tăiate prost.

Tarabele unde le vând sunt confundate cu cele de primă necesitate, împreună cu mese cu pungi mici de ulei, cafea, zahăr, făină, săpun și sare alcătuiesc mai mult de trei blocuri de vânzători ambulanți

Oamenii din cele mai umile sectoare sunt principalii cumpărători de piele, în ciuda gradului de nesănătate pe care îi dobândesc cu normalitate totală, ca și cum ar fi o achiziție de rutină într-o măcelărie.

---