Imunonutriție alimentară pentru combaterea răcelii și a gripei
Răceala obișnuită, răcelile și gripa sunt cele mai frecvente boli după sosirea toamnei și, în general, se dezvoltă într-un mod benign: pe măsură ce sosesc, pleacă și nu lasă urme! Adulții suferă aproximativ 2-4 pe an, în funcție de vârstă, starea clinică și expunerea la viruși sau bacterii.
Cum se previne sau se îmbunătățește o stare gripală cu o dietă bună? În timp ce medicamentele pot ajuta la reducerea celor mai tipice și deranjante simptome (cefalee și stare generală de rău, febră, dureri în gât, tuse), o stare nutrițională adecvată este sinonimă cu o bună funcție de apărare a organismului.
Imunonutriție: alimente sănătoase
În plus, dieta este întotdeauna un pilon fundamental al prevenirii! Există dovezi că unii compuși naturali prezenți în alimente au efecte importante asupra sistemului imunitar. Imunonutrienții sunt cei capabili să îmbunătățească sistemul de apărare. Vă invităm să le cunoașteți:
Aminoacizi (arginină și glutamină)
Arginina îmbunătățește funcția imună celulară, deoarece stimulează activitatea limfocitelor T și favorizează proliferarea limfocitelor.
Glutamina este considerată cel mai important aminoacid pentru răspunsul imun. Se găsește în fructe de mare, carne, brânzeturi, ouă, cereale, leguminoase, fructe uscate, soia.
Vitamine
Vitamina A este un antioxidant și ajută la protejarea membranelor mucoase. Se gaseste in legumele galbene, portocalii si rosii (morcovi, dovlecei, dovlecei, pepene galben); De asemenea, este asigurat de alimente de origine animală, cum ar fi macrou sau ficat.
Vitamina C are un efect antioxidant și este necesară pentru creșterea și repararea țesuturilor din organism. Vitamina C se găsește în toate citricele, ananasul, fructele de pădure, pepenele verde, mango, kiwi, ardeii grași și legumele cu frunze verzi și întunecate.
Vitamina E este un antioxidant puternic și se află în semințe de floarea-soarelui, migdale și alune.
Vitamina B are proprietăți imunostimulante și ajută la întărirea sistemului imunitar. Se găsește în cerealele integrale, legumele verzi, leguminoasele și ciupercile sunt alimentele bogate în această vitamină.