Pho felul de mâncare vietnamez care va cuceri vara
ramen a devenit unul dintre preparatele preferate din lume. Oriunde te uiți vei găsi pe cineva care mănâncă ramen, în timp ce face o fotografie pe care să o încarci instagram, desigur. Acum, cu aceste temperaturi fierbinți, cel mai puțin vrei să faci este să mănânci un castron foarte fierbinte de supă, nu? Din acest motiv, pho, un fel de mâncare vietnameză care poate fi consumat în orice moment al zilei.
Vietnamezii consumă pho la micul dejun, prânz sau cină, Ei bine, acesta este un fel de mâncare pe care le place să îl mănânce în orice moment al zilei. Lucrul amuzant este că acest fel de mâncare, deși este și fierbinte, se consumă la temperaturi ridicate -Rețineți că în Vietnam temperatura medie este de 30 ° C și au un procent destul de mare de umiditate-. Ingredientele sale proaspete îl fac mâncarea vedetă a verii.
Cum se face pho
Pho, așa cum am menționat deja, este foarte similar cu ramen pentru că este pur și simplu o supă de tăiței. Desigur, în loc să conțină grâu, conține orez. La orez se adaugă pui în fâșii subțiri sau carne de vită, arpagic, condimente și ierburi aromate proaspete. cum ar fi, de exemplu, busuiocul sau coriandrul, care îi conferă o prospețime foarte curioasă. De asemenea, de obicei adaugă puțin menta si tei, Deși aceste ingrediente sunt puse deoparte, astfel încât fiecare să poată fi servit după gust. Există, de asemenea, o versiune vegetariană a pho, doar că nu este suficient să adăugați carne.