Vafe de casă cu înghețată de vanilie blog de rețetă de patiserie Maria Lunarillos

Deși s-ar putea să nu pară pentru pământul meu, vine vremea bună și avem poftă de înghețată, ca în acestea vafe cu înghețată de vanilie însoțit de sos de ciocolată. Nu te ispitesc? Sunt un mare clasic, deoarece combinația de arome este dificil de îmbunătățit.

Pentru aceste vafe facem înghețată de vanilie de casă, urmând instrucțiunile din articolul nostru despre baze de înghețată, clasice și fără ou. Dacă ați încercat vreodată o înghețată de casă, veți ști că gustul nu are nicio legătură cu înghețata comercială, este mult mai pură și mai aromată.

Da a face înghețată nu este atât de dificil pe cât s-ar putea crede. Deși în umila mea părere este foarte bine să ai un robot cu o găleată de înghețată sau un frigider; Consider că înghețata iese mult mai bine decât metoda tradițională de congelare la congelator și de biciuire din când în când. Vă încurajez să faceți înghețată de casă, aroma este de neegalat.

---