Peștele, fructele și legumele și carnea sănătoasă sunt cele mai bune pentru acest Crăciun
Este recomandabil să reduceți aportul de dulciuri, alcool și carne bogată în grăsimi saturate, în plus față de însoțirea meselor cu ceva exercițiu ulterior pentru a compensa
Crăciunul este asociat cu excese, banchete încărcate de calorii și sesiuni lungi după cină. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că odată ce petrecerile s-au încheiat, cântarul indică o creștere în greutate sau faptul că centura poate fi nevoită să se slăbească ușor. Prin urmare, este indicat să întocmim un plan de acțiune, astfel încât organismul să nu sufere în luna ianuarie. Dr. José Ángel Díaz Pérez, specialist în endocrinologie și nutriție la Spitalul Universitar HM Puerta del Sur, oferă liniile directoare pentru asigurarea sănătății. peștele gras, fructele și legumele, carnea sănătoasă și fructele de mare în doze moderate pot face parte din cea mai recomandabilă rețetă.
Planificarea poate fi esențială, astfel încât sănătatea să nu sufere de glumele de Crăciun. În acest fel, recomandă Dr. Díaz Pérez moderarea consumului de carne bogată în grăsimi saturate, cum ar fi mielul, puștiul sau porcul. Altele precum puiul liber, curcanul, caponul, prepelița sau iepurele sunt mai sănătoși. Nu ar trebui să renunțați la degustarea suncii iberice în cantități rezonabile, deoarece este o sursă bună de acizi grași mononesaturați, fier, calciu și vitamina B1.
Mâncarea moderată este esențială pentru a face cu ochiul sănătății. Nu uitați că " mielul, porcusul, mezelurile și brânzeturile îmbătrânite înrăutățesc nivelul colesterolului LDL, care cresc formarea plăcii de aterom. În plus, a consumul ridicat de alcool determină agravarea funcției hepatice. Excesul de alcool și proteine poate precipita crizele guturoase ".