Pește cu Papillote #Chatidieta
Unul dintre alimentele care sunt mai puțin plăcute în diete este peștele, în Malaga avem obiceiul să-l prăjim sau să scuipăm vara, așa că peștele la grătar este de obicei considerat plictisitor, din acest motiv și evitând că casa miroase pe toți pești Vă las o rețetă rapidă și foarte bogată;)
Ingrediente:
- Orice pește alb, mai bine dacă este filetat și nu sunt bucăți mari (dacă îl facem la cuptorul cu microunde)
- Ardei roșu și verde.
- Condimente după gust, ulei de măsline
- Hârtie de copt (dacă o facem la cuptorul cu microunde, dacă folosim cuptorul putem folosi folie de aluminiu)
Reteta medicala:
- Spălați și julienne legume.
- Așezăm legumele pe hârtia de copt și deasupra punem peștele cu sare și piper și cu o lingură de ulei de măsline, putem folosi și condimente de pește amestecate cu uleiul, o altă opțiune este să folosim puțin curry.