Pește alb Un clasic de Crăciun cum să faci ciorba de pește corect

Ceașca și merluciul sunt cele mai bune opțiuni

Este unul dintre acele feluri de mâncare „sărace” capabile să-i cucerească pe cei mai bogați din lume. Sunt necesare puține ingrediente sau timp. Și dacă urmăm acești pași, va fi întotdeauna perfect

Al nostru reteta de supa de peste Este la fel de tradițional pe cât de adecvat să ne amintim de acea aromă veche pe care ați gravat-o în subconștient. Nu știm de ce acest fel de mâncare pare să fi fost alungat din restaurante și chiar din case, dar a sosit timpul să schimbăm această tendință.

crăciun

Putem ajunge să înțelegem că nu este întotdeauna ușor să prepari o supă bună, deoarece trebuie combinați diverși factori, cum ar fi prepararea unui bulion bun, achiziționarea unei materii prime bune și petrecerea timpului necesar pentru a o prepara. Dacă îți place să gătești și vrei să-ți surprinzi prietenii și familia, nu ezita să faci această supă despre care discutăm acum. Actualizați-vă rețete de Crăciun.

Timp: 40 de minute. Dificultate: Ușor. Cost: Moderat. Diners: 4.

Ingrediente

  • 1 litru și jumătate de ciorba de peste
  • 5 creveți de persoană
  • 350 grame de Pește alb după gust (în special pe seak și pe merluciu)
  • 1 ceapa de primăvară
  • 1 praz
  • 1 țelină
  • 1 morcov mediu
  • O jumătate de linguriță de pulpă piper chorizo
  • 1 foaie de dafin
  • Condimente diverse: boia (o jumătate de lingură de boia dulce și încă o jumătate de picant), cimbru (după gust), șofran, piper negru, coriandru.
  • Ulei de măsline extra virgin