Pericolul „dietelor moft” Obezitatea Lopez nava
Când publicul larg vorbește despre diete, acestea se referă de obicei la regimurile de slăbire. Dacă se analizează cuvântul, se ajunge la concluzia că dieta este un model dietetic determinat de anumiți parametri care sunt de asemenea determinați.
Astfel, urmarea unei diete înseamnă respectarea unui mod de a mânca, determinat de o circumstanță sau o patologie precum obezitatea, hipertensiunea arterială, diabetul etc., în care o parte importantă a tratamentului este dieta. La fel, există ghiduri dietetice sau diete specifice pentru situații specifice, cum ar fi un proces diareic, constipație, sarcină sau alăptare, printre altele. Vârsta este, de asemenea, o indicație pentru modificarea unei diete, deoarece cerințele nutriționale variază de-a lungul vieții.
Semnificația termenului de dietă este similară cu cea a alimentelor, deși are o conotație mult mai restrictivă și este de obicei legată de procesele de slăbire (dieta de slăbit).
Câteva „diete fad”
Este important să subliniem că orice strategie sau dietă care reduce energia dietei sau mărește cheltuielile calorice va fi eficientă în ceea ce privește pierderea în greutate. Un alt lucru foarte diferit, și care va fi discutat în acest capitol, este echilibrul, promovarea sau agresivitatea către sănătate pe care o pot implica aceste diete.
Să ne imaginăm o persoană pentru care se calculează o cheltuială de energie, adică cea de care are nevoie pentru viața sa de zi cu zi, 2.000 Kcal. Dacă din dieta sa contribuie cu cei 2000 Kcal, individul în cauză își va menține greutatea. Dacă, pe de altă parte, dieta îți furnizează mai puțin de 2.000 Kcal, vei pierde în greutate, în timp ce dacă caloriile ingerate sunt mai mari de 2.000, te vei îngrașa. Acesta este începutul tuturor strategiilor de slăbire. Adică, cheltuind mai multă energie decât ceea ce se mănâncă sau mănâncă mai puțin decât se cheltuiește.