Pere și mere, la dieta cantinelor școlare; ADN

(ADN) .- Provincia încearcă să lanseze un program pentru cantinele școlare pentru a include pere și mere în dieta lor. Ideea guvernului este de a îmbunătăți nutriția studenților și, de asemenea, de a sprijini marketingul intern al sectorului producătorilor.

Ministerele Educației și Agriculturii, Zootehniei și Pescuitului promovează proiectul.

"Astăzi fructele intră într-un articol în cadrul unei licitații generale pentru diferite alimente", a explicat secretarul pentru pomicultură, Carlos Banacloy. „De aceea am început să lucrăm cu ministrul Mónica Silva pentru a aborda această problemă. Știm că Educația face o investiție de 50.000.000 USD pe an pentru a cumpăra aceste produse. Ceea ce ne dorim este să îmbunătățim calitatea fructelor care ajung astăzi la copii ”, a adăugat el.

Din aceste întâlniri s-a stabilit că poate cel mai bun mod de a include pere și mere în meniurile școlii este prin deserturi, cum ar fi mărul sotat cu miere sau tortul cu mere. Pe lângă oferirea acestuia ca gustare proaspătă.

---