PDF Tot ce ne place să mâncăm este sănătos Descărcare gratuită PDF
scurta descriere
1 Clasa a IV-a - Unitatea 3 - Sesiunea 15 Este tot ceea ce ne place să mâncăm sănătos? De ce este necesar ca eu.
Descriere
CLASA A IV-A - Unitatea 3 - Sesiunea 15
Este tot ceea ce ne place să mâncăm sănătos? De ce este necesar ca copiii să învețe să ia decizii cu privire la mâncarea pe care o consumă? Băieții și fetele au dreptul să se antreneze pentru a alege produsele pe care le place să mănânce. Învățarea modului de a lua decizii de promovare a sănătății de la o vârstă fragedă vă va ajuta să deveniți adulți responsabili. În această sesiune, activitățile le vor permite să cunoască și să reflecteze asupra conținutului nutrițional al unor produse alimentare, din comparația dintre ele, recunoscând astfel impactul alimentelor „junk” asupra corpului lor.
Înainte de sesiune Distribuiți sondajul elevilor cu zile înainte, clasa va organiza doar date. (Anexa 1). Consultați următorul joc de pe etichetele produselor alimentare: http://es.nourishinteractive.com/kids/healthy-games/7-subete-al-juego-de-lasetiquetas-alimenticias-informacion-nutrientes Coordonați în prealabil posibilitatea de a utiliza clasă a inovației. Realizați cărți alimentare cu cinci părți (măr, morcov, pește, ou și unt) pentru formarea echipei. Pregătiți un set, pe echipă, de recipiente sau etichete de iaurt și gustări. Revedeți textul Științei și mediului 4 Citiți Anexa 3: Informații pentru profesor. Imprimați copiile necesare ale anexei 2 în funcție de numărul de studenți.
Materiale sau resurse pentru a folosi etichete și gustări de iaurt. Ochelari care maresc Copii ale anexelor 1 și 2 cărți puzzle. Știință și mediu Cartea 3 clasa. Imagini de iaurt, salată de fructe, sifon, gustări.
Clasa a IV-a - Unitatea 3 - Sesiunea 15
COMPETENȚĂ (E), CAPACITATE (E) ȘI INDICATOR (E) PENTRU A MUNCA ÎN CURRICULUMUL SESIUNII ZONA DE ȘTIINȚĂ ȘI COMPETENȚE DE MEDIU
Investigează, prin metode științifice, situații care pot fi investigate de știință.
Generați și înregistrați date sau informații.
Înregistrați date sau informații în tabele sau în alt organizator grafic.
Construiți o poziție critică cu privire la știință și tehnologie în societate.
Evaluează implicațiile cunoașterii și muncii științifice și tehnologice.
Explicați impactul pe care îl are consumul de alimente „junk” asupra sănătății oamenilor.
Momentele sesiunii
START În clasa de grup
Bine ați venit elevii și amintiți-vă cu ei ce s-a făcut în clasa anterioară pe baza dialogului, cu următoarele întrebări: ce activități facem? Ce conține alimentele? Care sunt nutrienții pe care îi conține? Ce grup de alimente face fiecare dintre aceste alimente aparțin: lapte, ceapă, smochin, linte, țelină, lămâie? Alimentele conțin un singur nutrient sau mai mulți? Pentru ce sunt alimentele care conțin proteine? Pentru ce funcție au alimente precum mărul și salata verde? Ascultați contribuțiile elevilor și consolidați conceptele cheie care vor servi drept bază pentru această sesiune, cum ar fi: grupul alimentar, nutrienții etc. Comunicați scopul sesiunii: astăzi vom investiga despre unele alimente care le plac copiilor, dar care le pot afecta sănătatea dacă sunt consumate frecvent. Amintiți-le că astăzi trebuie să exerseze și să ia în considerare următoarele reguli de conviețuire: ascultați partenerul atunci când contribuie cu idei; contribuie la idei cerând un rând de vorbire; lucrează activ individual și în echipă.
Clasa a IV-a - Unitatea 3 - Sesiunea 15
Formați echipe de lucru prin tehnica puzzle-ului. Pentru aceasta, li se oferă o imagine tăiată în cinci bucăți, atunci când asamblează figura alimentelor își vor forma echipa de lucru. Echipele sunt: măr, morcov, pește, ou și unt.
2. DEZVOLTARE 70
Abordarea la întrebarea socio-științifică sau paradigmatică În clasa de grup Situația inițială Discutați următorul caz:
Paulina și Samuel merg la o petrecere pentru copii foarte fericiți pentru că, pe lângă dansul și distracția, vor putea gusta o varietate de alimente. La această petrecere li se oferă băuturi răcoritoare, salată de fructe cu iaurt, chicha morada, salchipapas, prăjituri și bomboane. Paulina decide să aibă o chicha morada și o salată de fructe cu iaurt, în timp ce Samuel decide să aibă o sifon și o salchipapas. Se ridică întrebări: cine crezi că ia cea mai bună decizie? De ce crezi că au luat o decizie proastă sau bună? Ce dificultăți crezi că va provoca în sănătatea lui Manuel dacă consumă frecvent salchipapas și băuturi răcoritoare? Numele sunt salchipapas, gustări și băuturi răcoritoare cunoscute? (Se așteaptă ca elevii să răspundă la întrebări și să menționeze mâncărurile „junk”) Postați pe tablă un semn pe care scrie „Suntem ceea ce mâncăm?” Rugați elevii să observe, să discute cu colegii lor și să își exprime ideile în clasă. Ascultați cu atenție dialogul echipelor. Apoi, ajutați-i cu întrebări:
Este adevărat sau nu ceea ce spune fraza de pe tablă? Ce părere aveți?
Când elevii își exprimă ideile, întreabă-i: de ce crezi că este adevărat sau fals? Crezi că consumul de alimente nedorite ne va aduce unele beneficii sau ne va afecta sănătatea?
Clasa a IV-a - Unitatea 3 - Sesiunea 15
Declarație de ipoteză Cereți elevilor să își scrie răspunsurile la întrebările puse în caietele lor de experiență. Rugați-i să socializeze răspunsurile, ascultați-le și scrieți răspunsurile sub fiecare întrebare pe tablă sau bucată de hârtie, pentru a le contrasta în cursul clasei. Întrebați dacă toată lumea este de acord cu răspunsurile sau dacă cineva gândește diferit.
Dezvoltarea planului de anchetă Rugați elevii să facă o idee despre cum am putea face pentru a demonstra „efectele asupra sănătății a mâncării nedorite și că suntem ceea ce mâncăm”; de asemenea, cum ar trebui să facem pentru a lua decizii care favorizează sănătatea. Ascultați și înregistrați răspunsurile și sugerați-le să facă un plan de activitate cu resursele furnizate. Se așteaptă ca aceștia să sugereze sau, în orice caz, să îi îndrume către ceea ce se propune să demonstreze cu elevii: • Faceți anchete privind obiceiurile alimentare și trageți concluzii. • Aduceți diferite etichete de alimente pentru a verifica conținutul nutrițional al acestora. • Citiți în ziare, reviste, cărți și internet și faceți rezumate. • Exprimați-le că în timpul orei vor desfășura activități, vor căuta explicații pentru ideile lor și, astfel, își vor îmbunătăți răspunsurile prin rezolvarea problemei ridicate.
Înregistrarea și analiza informațiilor și compararea ipotezelor În grup
Am intervievat despre obiceiurile și selecția alimentelor ambalate Propuneți elevilor ca, în echipă, să efectueze un sondaj al persoanelor din școală și din afara școlii (10 persoane; 5 bărbați și 5 femei între 25 și 30 de ani) a cu câteva zile înainte și folosind Anexa 1. Odată ce sondajele au fost aplicate, cereți-le să organizeze rezultatele, să tragă concluzii și să le împărtășească în clasă. Pentru a face acest lucru, ei pot număra cu bastoane câți au răspuns în fiecare alternativă. Îndrumați-i în clasă, astfel încât să vadă care dintre alternativele au avut cel mai mult.
Clasa a IV-a - Unitatea 3 - Sesiunea 15
Ghidați analiza rezultatelor din fiecare grup, astfel încât să reprezinte răspunsurile sub forma unei diagrame și să efectueze schimbul de informații cu informațiile analizate de diferitele grupuri. Rugați un reprezentant al fiecărei echipe să prezinte în clasă rezultatele fiecărui articol din sondajul lor și sugerați-le să folosească cuvintele după cum urmează: „Din fiecare 10 intervievați ... x numărul a răspuns ...” Notați rezultatele fiecărui grup. Rugați-i să observe rezultatele, indicând care au fost răspunsurile care s-au repetat cel mai mult. Sprijiniți-i în exprimarea concluziilor despre interesul oamenilor de a gândi și de a analiza dacă alimentele conțin cantitatea de nutrienți necesari pentru a-i ajuta să mențină o sănătate bună.