Patru opțiuni ușoare de crepes bacchanali

Vă propunem un fel de mâncare foarte ușor de preparat, perfect pentru a încuraja noi arome într-un timp scurt.

vârf sare

1. CREPE DE OZĂ SĂRĂ

Ingrediente:
+50 de grame de fulgi de ovăz
+3 albușuri
+1 plic de îndulcitor fără calorii
+80 de mililitri de lapte de migdale
+1 vârf de scorțișoară măcinată

Umplute:
+4 albușuri
+2 felii de sunca de curcan
+100 de grame de ciuperci
+1 jet de ulei de granola
+1 vârf de sare

PREGĂTIRE:

1. Cu tot ce este deja pe masă, vom începe prin pregătirea aluatului pentru crepurile de ovăz. Pentru a face acest lucru, într-un blender adăugați fulgi de ovăz și albușuri, procesați totul foarte bine.

2. Apoi adăugați laptele de migdale, scorțișoară măcinată și fără îndulcitor de calorii. Procesați totul din nou până se obține un aluat omogen.

3. Continuând cu clătitele de ovăz fitness, într-o tigaie antiaderentă, adăugați puțin din amestec și întindeți foarte bine până când se atinge o grosime de jumătate de centimetru. Gatiti la foc foarte mic timp de 3 minute, invartiti si gatiti inca un minut.

4. În plus, pentru a face umplutura clătitelor, se călește ciupercile feliate într-o tigaie cu puțin ulei. Adăugați șunca mărunțită și căleți-o întreagă până devine tot aurie.

5. Este timpul să adăugați albușurile, amestecați foarte bine și gătiți la foc mediu timp de 3 minute. Adăugați un vârf de sare și piper.

6. În final, umpleți clătitele de fulgi de ovăz sărate și serviți.

2. CREPE DE PUI SĂRATE

INGREDIENTE

Crepes:
+1 cană de făină (140 grame)
+1 ceașcă de lapte (240 mililitri)
+1 ou
+1 vârf de unt

Umplute:
+2 piept de pui
+1 ceapă
+1 ardei rosu
+1 cățel de usturoi
+1 vârf de sare
+1 vârf de piper
+1 cutie de sos de brânză

PREGĂTIRE:

1. Pentru a pregăti clătitele sărate amestecați mai întâi făina cu laptele până când este lichidă, dar groasă, apoi adăugați oul și un vârf de sare.

2. Puneți o tigaie rotundă din teflon cu puțin unt pentru a încălzi. Când este fierbinte adăugați puțin din amestec până acoperă complet fundul, lăsați-l să se rumenească puțin și rotiți. petreceți aluatul și rezervați crepurile.