Legume și verdeață, restauratoare sănătoasă - Brasería Navarro

S-au dus excesele din mese cu ocazia sărbătorilor și la fel cum ne întoarcem la rutină odată cu sosirea lunii septembrie, trebuie să recuperăm acea normalitate alimentară pierdută înainte de vară. Legumele și legumele sunt unul dintre cele mai cunoscute și restauratoare alimente, care oferă multiple beneficii pentru a ajuta la refacerea organismului după acele binges nesănătoase, cu toate acestea, acestea sunt încă una dintre cele mai puțin consumate.
Aceste produse ne oferă o consistență calorică redusă, sunt bogate în fibre, vitamine și minerale (micronutrienți) și se recomandă ca acestea să fie proaspete și sezoniere pentru a profita din plin de toate beneficiile lor.
Rolul lor este fundamental în dieta mediteraneană, dar ar trebui să le încorporăm în dieta noastră zilnică și să-i învățăm pe cei mici importanța consumului frecvent al acestui tip de mâncare.