Păstrăv la cuptor, un fel de mâncare ușor și sănătos
Abonați-vă la Vitónica
Uneori ne complicăm foarte mult în bucătărie încercând să preparăm feluri de mâncare foarte elaborate, dar acestea nu sunt neapărat cele mai sănătoase. Pastravul la cuptor este un exemplu de fel de mancare usor si sanatos. Odată ce păstrăvul este curat, puneți-l în cuptor cu puțin ulei adăugat, așteptați 20 de minute și gata.
Carnea de păstrăv este oarecum roz, foarte fraged și gustos. Pielea se desprinde ușor de carne și spini nu reprezintă o problemă. Păstrăvul este practic proteine și unele grăsimi. Deoarece nu are carbohidrați, ar trebui să fie însoțit de alimente precum piure de cartofi sau un vas pentru paste.