Paste cu fructe de mare și floare de dovlecei - Mai bine cu sănătatea

Pastele sunt unul dintre felurile de mâncare preferate de marea majoritate a oamenilor. Acest lucru se datorează faptului că putem găsi o mare varietate pe piață. În plus, opțiunile de rețetă pe care ni le oferă sunt nenumărate. Prin urmare, astăzi veți descoperi cum să preparați paste cu fructe de mare, o rețetă delicioasă mediteraneană!

Există multe studii care avertizează asupra beneficiilor dietei mediteraneene pentru sănătatea noastră. Prin urmare, includerea ingredientelor și rețetelor care ne permit să abordăm acest tip de nutriție ne va aduce beneficii în mai multe moduri. Printre acestea, ne va permite să gustăm arome și feluri de mâncare pe care, probabil, nu le-am încercat niciodată. Îndrăznești să încerci paste cu fructe de mare?

Cum se prepară pastele cu fructe de mare

Pentru a face paste cu fructe de mare cu adevărat delicioase, trebuie să colectăm câteva ingrediente. Deși mulți dintre noi îi vom avea acasă, alții vor trebui să meargă la cel mai apropiat supermarket. Deși acest lucru ne poate da multă lene, va merita.

Ingrediente

• 500 g paste Bavette.
• 15 g patrunjel.
• 80 g floare de dovlecei.
• 150 ml bulion de crustacee.
• 5 creveți.
• 5 scampi.
• 1 kg de scoici și chirlas.
• 10 roșii cherry.
• 1 cățel de usturoi.
• 1 ceapă.
• 20 g patrunjel.
• 25 ml coniac.
• Ulei de floarea soarelui.

Pregătirea

Acum, că avem toate ingredientele, este timpul să ne apucăm de treabă pentru a ne pregăti pastele cu fructe de mare. Pentru aceasta, este necesar să lăsăm scoicile și scoicile la macerat timp de două ore în apă sărată. Odată ce acest timp a trecut, vom continua cu acești pași:

---