Nebunia oțetului ca remediu nu vindecă febra și nici nu servește la slăbit
De ani de zile, remediile naturale au fost un univers pe atât de vast pe cât de propice magiei. Faima alimentelor sănătoase precum usturoiul, mierea sau lămâia, adăugată fricii iraționale care a fost dezlănțuită față de tot ceea ce are legătură cu chimia, fie în farmacie, fie în același supermarket, a provocat ani de zile adevărate prostii sub formă de preparări și unguente pentru a trata afectiuni din cele mai variate. Argumentele pentru apărarea acestui tip de soluție sunt de obicei irefutabile: „Mama/bunica mea o fac toată viața și funcționează”.
Unul dintre cele mai populare remedii este cel al cârpei de oțet pentru combaterea episoadelor de febră. Tradiția orală spune că aplicarea unei cârpe înmuiate în acest lichid cu gust acru pe frunte, încheieturi și glezne ale unei persoane cu 38, 39 sau 40 de grade de febră este mâna unui sfânt și ajută la scăderea temperaturii corpului. Toate acestea datorită pretinselor sale proprietăți antipiretice. Ce este adevărat aici? Ei bine, puțin sau, mai degrabă, nimic.
„Este vorba despre o magufadă”, explică Carlos Casabona, medic pediatru și autorul cărții Tu alegi ce mănânci (Paidós, 2016). „Doar puneți„ oțet ”și„ copii ”sau„ oțet ”și„ febră ”în limba engleză în Pubmed [cea mai importantă bază de date din lume de articole biomedicale] și nu iese absolut nimic. un remediu casnic fără nicio bază științifică", explică medicul, care subliniază că, în orice caz, scăderea temperaturii ar fi legată de efectul fizic al plasării unei cârpe reci pe corp.
"Este o metodă fizică de a încerca să scadă febra exact la fel ca aplicarea comprimelor reci sau a alcoolului. Cu toate acestea, după cum a publicat Academia Americană de Pediatrie, aceste tipuri de metode poate reduce temperatura corpului dar fără a îmbunătăți starea de bine (și chiar și în cazul alcoolului, pot apărea efecte adverse datorită absorbției sistemice) ", califică Beatriz Robles, tehnolog alimentar. De fapt, baza de date Cochrane de revizuiri sistematice a publicat o revizuire a acestui tip de metode în 2003 și a constatat că" acestea ar putea fi asociate cu unele efecte adverse ușoare, cum ar fi pielea de găină și frisoane și chiar creșteri de temperatură ", adaugă specialistul.
Oțetul este un condiment care adaugă strălucire salatelor noastre și căruia Hipocrate - medicul grec al celebrului jurământ - i-a atribuit diverse proprietăți medicinale cu secole în urmă, inclusiv capacitatea de a trata ulcerele. Dieteticianul-nutriționist Julio Basulto a spus-o acum ceva timp în această postare. De atunci, lista atributelor miraculoase acordate oțetului a crescut doar. Doar faceți o căutare pe Google.
„Este curios că în secolul 21 scrieți„ febră ”și„ oțet ”într-un motor de căutare și apar peste 300.000 de referințe. Cum pot coexista smartphone-ul și călătoria aeriană, două etape care au arătat că știința și tehnologia funcționează, cu aceste lucruri? ", meditează sarcastic Casabona. Ei bine, adevărul este că oțetul nu numai că s-a spus că vindecă febra, dar este, de asemenea, un antidot perfect pentru combaterea pecinginei, căderii părului și a mătreții și că, bineînțeles, este util și pentru slăbire. Toate, desigur, într-un mod foarte „natural”.