Pasiune pentru deserturi

Subiecte:

Editorial:

Colectie:

Prăjituri, plăcinte, prăjituri, înghețată sau băuturi. în versiune dublă: TRADIȚIONALĂ ȘI LUMINĂ.

Valentin Néraudeau

Rețete clasice reinventate sau creații originale, ușor de preparat și la fel de atractive pe cât de delicioase, cu o caracteristică comună: toate conțin fructe. Mesajul autorului său, tânărul bucătar Valentin Néraudeau, este următorul: TUTURI AVEM DREPTUL DE A NE PERMITE UN CAPRICHO.

Dacă ai ceva de sărbătorit sau ești pe moarte să ai un desert delicios cu smântână și câteva fructe frumoase, versiunea tradițională îți va oferi ceea ce cauți. Dacă deserturile te înnebunesc, versiunea ușoară este a ta! Mai bogată în fructe și mai puțin energică, deși la fel de atractivă și gustoasă, vă va permite să vă bucurați mai des de deserturi fără să vă simțiți vinovați.