Am revizuit etichetele produselor alimentare - Adio la scară
În blog v-am spus deja lucruri despre etichetele alimentelor, AICI am văzut câteva dintre lucrurile pe care trebuie să le privim în ele.
Dar este o chestiune foarte importantă dacă vrei să mănânci sănătos, așa că în postarea de astăzi vom revedea subiectul din nou cu ciudatul lucru mic la care să ne uităm.
Când mergeți să faceți achiziția, dacă citiți etichetele, veți putea compara diferite produse și chiar aceleași alimente, puteți compara diferite mărci între ele.
Pe etichete vom fi atenți la:
1-Ingredientele.
Tot ceea ce alcătuiește produsul apare în ingrediente, de la materii prime la aditivi.
Aceste ingrediente sunt listate în ordine de la cea mai mare cantitate la cea mai mică cantitate. Adică, ingredientul care este în cantitate mai mare va apărea primul în listă.
Aditivii, conservanții, coloranții ... apar cu numele lor sau cu codul european care este o literă E urmată de un număr.
Trebuie să fim atenți la această listă de ingrediente, deoarece sunt uneori publicitatea folosită pentru a arăta cât de minunat este un produs, deoarece conține un aliment foarte sănătos și dacă citiți lista de ingrediente, se dovedește că acel aliment este la sfârșitul anului lista într-o sumă minimă.
2-Macronutientes.
De asemenea, sunt importante pe etichete, există trei: proteine, carbohidrați și grăsimi.
glucide poate fi complexă sau simplă.
Hidrații simpli apar pe etichete ca zahăr, în general este zahăr alb, rafinat, dar poate fi, de asemenea, zahăr prezent în alimente, nu adăugat, de exemplu fructoză în cazul fructelor. Etichetarea nu face distincție între zahărul adăugat și zahărul prezent în mod natural, deci trebuie să vă uitați la lista ingredientelor.
Hidrații complecși sunt restul de hidrați care apar pe etichetă, uneori apare ca amidon