PAȘI CU NATURI CU LEGUME - Las Maria Cocinillas

naturi

CUM SE FACE UN NACĂ ȘI FURSA DE LEGUME. FOLOSIȚI REȚETA

Care este leguminoasa pe care o mănânci cel mai mult acasă? Leguminoasele sunt un element esențial în dieta mediteraneană, ele furnizând o doză bună de energie corpului nostru. Sunt o sursă uriașă de proteine ​​vegetale cu un conținut ridicat de fibre, minerale și vitamine.

Idealul este să consumi de 3 până la 4 ori pe săptămână. La fel de important este alternarea acestora cu alte surse de proteine ​​(carne sau pește).

INGREDIENTELE REȚETEI (pentru 4 persoane):

470 gr năut gătit

1 buchet de kale

1 buchet de tulpini de brustă

180 gr mazăre proaspătă, congelată sau conservată

1 lingură de cafea boia dulce afumată