PANEL DE OBEZITATE ȘI NUTRIȚIE; Amestecuri de viață

09 august 2016 Rafael Carles

panel

După anunțul de la începutul acestei luni de către ministrul sănătății, Miguel Mayo, că mai mult de jumătate dintre panamezi suferă de boli cronice care pot fi prevenite, am participat la un panel privind obezitatea și nutriția. Cu cinci oameni în jurul mesei, a fost dificil să particip, dar am făcut tot ce am putut.

Tema centrală a conversației a fost dacă obezitatea este rezultatul genelor sau al mediului. Dacă ar fi gene, atunci să continuăm să găsim un medicament și să rezolvăm problema. Și dacă ar fi vorba despre mediu, lucrurile devin destul de complicate aici, deoarece încă nu există niciun produs farmaceutic care să rezolve o problemă care a cauzat disponibilitatea enormă a alimentelor procesate care există la costuri foarte mici și în porții uriașe.