Pâinea prăjită integrală cu praz a amestecat toate beneficiile sale
Astăzi felul de mâncare al zilei este un pâine prăjită de grâu integral cu ouă amestecate făcute cu ou, praz, dovlecei și creveți. O rețetă satisfăcătoare și foarte hrănitoare care poate fi o opțiune excelentă atât pentru micul dejun (o porție mică), cât și ca al doilea fel de mâncare în timpul prânzului.
29 iunie 2017, ora 11:00
toate beneficiile acestui fel de mâncare
Paine integrala
Acest tip de pâine oferă o mai multe vitamine și minerale decât pâinea albă, deoarece este făcută din făină din cereale întregi, nerafinat. De asemenea, iese în evidență pentru un conținut mai ridicat de fibre decât alb, deci, pe lângă faptul că este mai săturat, ne îmbunătățește tranzitul intestinal. Un alt avantaj al său este că are un indice glicemic mai mic decât pâinea rafinată, deci este mai mult potrivit pentru persoanele cu Diabet. De asemenea, are proprietăți antioxidante, ajută preveni bolile coronariene datorită capacității sale de a reduce colesterolul „rău” și ajută la Prevenirea cancerului de colon.
Ou
Este un aliment foarte bogat în proteine cu valoare biologică ridicată, adică oferă toți aminoacizii esențiali pentru corpul nostru. Deși ouăle sunt o sursă importantă de grăsimi, majoritatea sunt mononesaturate, ceea ce înseamnă că sunt grăsimi benefice, iar printre ei cei din Omega 3. De asemenea, este foarte bogat în acid folic și vitamine B, precum și vitamina A și D. Oul este, de asemenea, bogat în colină, un nutrient esențial pentru funcția corectă a creierului.