Pâine de secară, afine și migdale rețetă de casă pentru dietă

Evaluează această rețetă!

Media 4/5. Voturi: 9

Ingrediente

• 250 g făină de grâu
• 100 g făină de secară
• 200 ml de apă
• 6g sare
• 7 g drojdie
• 16 g afine
• 4 g cimbru proaspăt
• 20 g migdale

Instrucțiuni

1. Intr-un castron asezam fainele, sarea, drojdia si apa. Se integrează foarte bine și se frământă până obțineți un aluat neted și elastic.
2. Adăugați cimbru, afine și migdale. Se integrează foarte bine.
3. Lăsați să stea până la dublarea dimensiunii (timp de două ore, minim).
4. Porți pâinile la 100 g pentru porții individuale. modelează și se acomodează în tăvi, lăsând 2 cm. între fiecare pâine. Lăsați să fermenteze până se dublează.
5. Vopsiți cu apă și sare și coaceți timp de 12 minute la 190 ° C.

De Josselin Melara | 30 decembrie 2019

Ei spun că ceea ce se face acasă este mai sănătos și au dreptate! Începeți să vă pregătiți propriile rețete, ca aceasta pâine de secară, afine și migdale, delicios și hrănitor.

Stigmatul dietei și al alimentației

În gestionarea obezității, dieta joacă un rol fundamental. Absolventa în educație pentru nutriție și diabet la Novo Nordisk, Beatriz Ríos, explică faptul că o dietă sănătoasă pentru prevenirea și îngrijirea obezității nu trebuie să fie restrictivă, puțin variată și fără gust.

---