Fenicul prăjit și cohlrabi caramelizat

RETETA MEDICALA

cp = lingura de desert
cs = lingură de supă
v = sticlă

fenicul

BENEFICII

Purificare
Diabet
Pierdere în greutate
Flatulență
Dispepsie intestinală
Anxietate
Candida
Probleme respiratorii
Anti îmbătrânire

INGREDIENTE

2 felii mici de fenicul pe verticală
1/2 cohlrabi decojit și tăiat felii subțiri
6 ulei de măsline
2cp semințe de fenicul zdrobite
2cp gomasio
1cp chimen negru măcinat
3cs sirop de agave

Becul fenicul Este o legumă puțin folosită în dieta noastră și totuși această legumă delicioasă oferă beneficii interesante și proprietăți nutrițional. Aroma sa amintește de semințele de anason sau fenicul, mai ales dacă este luată crudă.