Pâine cu cartofi cu semințe de mac - Rețete Esbieta
Astăzi urmează să pregătim o rețetă foarte veche care vine din patria mea.
Rețeta ne-a fost transmisă de-a lungul timpului de către un celebru bucătar ucrainean numit Daria Zvec. Această pâine se învecinează cu ficțiunea științifică, cel mai surprinzător lucru este că nu îmbătrânește, rămâne fragedă timp de multe zile și durează cu ușurință o săptămână în stare perfectă, deși este foarte probabil să se epuizeze mult mai devreme.
Pâine cu cartofi cu semințe de mac
Ingrediente
- 500 g făină de pâine
- 10 g drojdie proaspătă
- 250 g lapte semidegresat sau integral
- 50 g zahăr
- 50 g unt
Elaborare pas cu pas
Am pregătit un videoclip pentru a vedea pas cu pas cum se face această pâine cu cartofi
Note despre rețeta pâinii de cartofi cu semințe de mac.
Această pâine este ideală pentru micul dejun și gustări. Atingerea dulce pe care o are evidențiază foarte bine alimentele sărate și completează dulciurile.