De ce este mai greu să pierzi ultimele câteva kilograme, conform științei
Una dintre principalele probleme este că stomacul nostru are capacitatea de a deține mai multe calorii decât cheltuim
Deci ai făcut tot ce trebuia să faci. Mâncați cu deficit caloric, vă exercitați de mai multe ori pe săptămână și vă apropiați de obiectivul de slăbire. Și apoi lovești un platou cu doar câteva kilograme de pierdut, și pur și simplu nu par să plece.
Răspunsul la motivul pentru care oamenii pierd mai greu ultimele câteva kilograme are legătură relație dinamică între greutatea corporală și apetitul; și despre cum, ca oameni, suntem aproape întotdeauna „gata să mâncăm”.
Când urmează o dietă pentru a pierde în greutate, există două motive de bază De ce pierderea în greutate încetinește de obicei în timp, colectează „Alertă științifică”.
Primul motiv este că cheltuieli calorice (energia) scade odată cu scăderea în greutate. Acest „metabolism lent” apare deoarece sunt necesare mai puține calorii pentru menținerea și mișcarea unui corp mai ușor.
Putem chiar estima cu o precizie rezonabilă modul în care cheltuielile calorice se modifică în funcție de greutate. De exemplu, un bărbat de 45 de ani, Moderat, cu o înălțime de 175 cm și o greutate de 90 de kilograme, ar trebui să-și reducă aportul de calorii de la 3.200 la 2.270 kcal pe zi, pentru a slăbi 15 kilograme în șase luni. Este demn de remarcat faptul că ceea ce numim în mod normal „calorii” sunt de fapt kilocalorii sau kcal, care este egal cu 1.000 de calorii.
Unul dintre motivele pentru care pierderea în greutate devine din ce în ce mai dificilă este că pierderea în greutate însoțește creșterea poftei de mâncare
Dacă rămâneți la această dietă de 2.270 kcal pe zi pe tot parcursul zilei, ați pierde în medie 2,6 kilograme pe lună în primele cinci luni și 1,8 kilograme în ultima lună. Apoi, ar trebui să mâncați aproximativ 2.780 kcal pe zi pentru a vă menține greutatea țintă de 75 de kilograme.
Al doilea motiv de ce pierderea în greutate devine progresiv dificilă este aceea că pierderea în greutate este însoțită de o creștere a poftei de mâncare.
hormonul leptinei ne spune creierului câtă grăsime este depozitată în corpul nostru. Când avem mai multe grăsimi stocate, leptina crește și reduce pofta de mâncare. Dar atunci când pierdem grăsimea corporală, leptina „frânează” pofta de mâncare este eliberată parțial, făcându-ne un pic mai foame.
Modificări în cheltuielile calorice și efectul depozitelor de grăsimi corpul pe apetit stabilizează greutatea corporală pe termen lung. Dar efectele sale sunt greu de observat pe termen scurt.
În schimb, în orice moment al zilei, influența dominantă asupra apetitului nostru Este cât am mâncat ultima oară și cât de plini ne-am simțit de la ultima noastră masă. Cu alte cuvinte, ne este foame când stomacul ne spune creierului că este gol sau aproape gol.