Pagina 18 - HoyxHoy, ziarul care nu are preț - Santiago, Chile
O dietă cu grăsimi și zaharuri duce la consumul continuu
Constatarea a fost făcută într-o investigație care a relevat, de asemenea, existența unei gene care crește senzația de sațietate și dorința de a face mișcare. Experimentul a fost făcut pe viermi.
Cercetătorii australieni și danezi au descoperit o genă, prezentă în viermi, care mărește senzația de plenitudine și dorința de a face mișcare și poate deschide ușa către noi tratamente pentru obezitate la om, așa cum a fost publicat săptămâna aceasta de revista specializată Proceedings of the National Academy of Științe (PNAS).
Experții de la Universitatea din Copenhaga (Danemarca) și Universitatea din Monash, din Melbourne (Australia), au analizat comportamentul unei gene nematode care transmite un semnal către creier atunci când animalul este saturat și reglează activitatea.
"Când animalele sunt subnutrate, caută hrană explorându-și mediul. Când sunt bine hrănite, nu trebuie să exploreze și, atunci când sunt sățioși, intră într-o stare de somnolență", a explicat Roger Pocock, profesor de biomedicină la Monash, în o declarație.
Relaţie
Nematodul ales, Caenorhabditis elegans, împarte până la 80% din genele sale cu oamenii și aproximativ jumătate dintre acestea sunt prezente în codificarea bolilor umane. Deoarece nematodul împărtășește atât de multe gene cu oamenii, este un model excelent pentru a investiga și a înțelege mai bine procesele metabolice, precum și bolile la oameni, a spus Pocock.
La aceasta se adaugă simplitatea creierului acestei specii: are doar 302 de neuroni și opt mii de sinapse (conexiuni între neuroni), toate acestea fiind deja cartografiate, conform celor colectate de presa britanică Daily Mail. creierul are miliarde de neuroni, peste 100 de mii de mile de cabluri biologice și 100 de trilioane de sinapse.
Medicamente
Cercetătorii au analizat răspunsul viermelui la factorul ETS-5 (o proteină care secvențează ADN-ul și controlează semnalele de la creier la intestine) și au constatat că o dietă de calitate slabă (cu grăsimi și zaharuri) duce la încercarea continuă de a mânca, ceea ce duce într-o oarecare măsură la obezitate la mamifere.