Clătite de cartofi și dovleac - Clătite și clătite - Rețete pentru copii și bebeluși - Ghid pentru copii

rețete

Tipul vasului: Desert

Timp de pregatire: 50 de minute

Porții: 5

Vârsta (luni): 12 luni

Ingrediente

2 cartofi mari; 200 g dovleac; un buton de unt; 1 ceapa mare, 3 oua; 50 g de făină; 1 vârf de drojdie; ulei de măsline, sare

Descriere

Gatiti cartofii si dovleceii, scurgeti-i si treceti-i prin robotul de bucatarie. Într-o tigaie cu puțin ulei, se călește ceapa tăiată mărunt, iar când este transparentă, se scoate din tigaie, se scurge bine și se adaugă la piureul de cartofi și dovleac. Adăugați și untul, ouăle bătute, făina și sarea. Bate bine toate ingredientele. Ungeți o tavă antiaderentă și când este fierbinte, turnați o porție de aluat care acoperă întregul fund. Gatiti 2 sau 3 minute si rotiti. Mergeți așezând clătitele într-o sursă din cuptor puțin fierbinte, astfel încât să mențină temperatura până ajung la masă.