Care este mai întâi suc de portocale sau cafea la micul dejun

Ce beți mai întâi, suc de portocale sau cafea? Este o întrebare pe care mulți și-o pun atunci când pregătesc micul dejun. Credința populară afirmă că ordinea corectă pPentru a evita problemele de stomac, este mai întâi sucul și apoi cafeaua. Și mai mult dacă este cu lapte.

cafea

De multe ori urmăm sfaturile bunicilor sau părinților noștri ca și cum ar fi adevăruri absolute, fără a ne întreba dacă au sau nu o bază reală. Este cazul să nu săriți brusc în apă după ce ați mâncat, să beți rapid sucul proaspăt stors deoarece, dacă nu pierdeți vitamina C sau beți apă cu zahăr pentru a îndepărta sughițul. Unele sunt adevărate, altele sunt pe jumătate adevăruri și altele sunt false, dar toate fac parte din moștenirea noastră culturală.

Mai întâi sucul și apoi cafeaua?

Nu se crede că laptele și fructele se combină bine (laptele este tăiat prin interacțiunea cu acizii portocalii) și poate provoca disconfort, cum ar fi vărsături, diaree și alte simptome neplăcute. Unii susțin chiar că este mai bine să lase între cinci și douăzeci de minute între suc și lapte sau alte alimente. Cu toate acestea, diverse studii științifice avertizează că eRiscul real este reprezentat de acidul clorhidric din sucurile gastrice ale stomacului nostru. Dacă laptele nu este tăiat în mod normal pentru persoana care îl bea împreună cu cafeaua, un suc natural nu va modifica rezultatul.