Ovăzul, un aliment ideal pentru sportivi

ideal

Făina de ovăz este un ingredient aproape inevitabil în shake-uri, micul dejun și alte mese incluse în dieta sportivilor. Acest lucru se întâmplă nu numai datorită bogăției sale în carbohidrați și proteine ​​complexe, ci și pentru că acest aliment este o cereală cu multe mai multe avantaje nutriționale.

Răspunsul la întrebarea titlului se găsește în compoziția nutrițională a ovăzului, care, după cum am spus, este bogat în hidrați complecși, are o cantitate bună de fibre, ceea ce face ca ovăzul să fie o cereală cu glicemie scăzută, are proteine ​​în cantități importante., are grăsimi nesaturate și, în plus, este posesor de micronutrienți de mare valoare atunci când face sport.

Ovăzul are cantități semnificative de potasiu, un mineral important pentru menținerea echilibrului electrolitic în organism care poate fi afectat de transpirație după efort. În plus, are magneziu, calciu și fosfor, toate esențiale pentru ca mușchii sportivului și sistemul lor neuromuscular să funcționeze corect.